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Regulador de acidez

(Total 7 Products)

  • Mono -hidrato de ácido cítrico como ácido orgânico aditivo alimentar

    USD 1200 ~ 2500

    marca:Rui Sunny

    Quantidade de pedido mínimo:27 Metric Ton

    transporte:Ocean,Land,Air

    Pacote:Bag de 25 kg

    Apoio sobre:10000 Tons Yearly

    Lugar de origem:CHINA

    produtividade:10000 Tons Yearly

    Informação básica: O ácido cítrico na água é um composto orgânico, a fórmula molecular é C6H10O8, usada principalmente na indústria de alimentos e bebidas como agente de acolhimento, agente de aromatizações, conservante e agente de preservação de...

  • Detergentes do ácido cítrico pH ajustando ácido cítrico

    USD 1200 ~ 2500

    marca:Rui Sunny

    Quantidade de pedido mínimo:27 Metric Ton

    transporte:Ocean,Land,Air

    Pacote:Bolsa de 25 kg

    Apoio sobre:10000 Tons Yearly

    Lugar de origem:CHINA

    produtividade:10000 Tons Yearly

    O mono -hidrato de ácido cítrico é uma substância química, o pó branco, o ácido cítrico na água é um composto orgânico, a fórmula molecular é C6H10O8, usada principalmente na indústria de alimentos e bebidas como agente de acidentes, agente de...

  • Sódio tripolifosfato de grau industrial stpp CAS

    USD 750 ~ 1000

    Quantidade de pedido mínimo:21 Metric Ton

    transporte:Ocean,Land

    Pacote:25 kg de bolsa/50kg/saco 1000kg/saco

    Apoio sobre:1000 Ton/Tons Per Month

    Lugar de origem:China

    produtividade:1000 Ton/Tons Per Month

    O tripolifosfato de sódio (STPP) é um pó branco, solúvel em água, sua solução de água é alcalina. É um sal inorgânico cristalino que pode existir em duas formas cristalinas anidro (Fase I e Fase II) ou uma forma hidratada (Na5p3o10. 6H2O). O STPP é...

  • Aditivos de citrato de sódio Citrato de sódio Citrato

    USD 750 ~ 900

    marca:Rui Sunny

    Quantidade de pedido mínimo:25 Metric Ton

    Model No:acidity regulator

    transporte:Ocean,Land,Air

    Pacote:Bolsa de 25 kg

    Apoio sobre:10000 Tons Yearly

    Lugar de origem:CHINA

    produtividade:10000 Tons Yearly

    O aditivo alimentar é um tipo de substância para melhorar a cor, o gosto ou prolongar seu tempo conservante, normalmente a lista de aditivos alimentares é bem conhecida, como estabilizador de alimentos, emulsificantes para melhorar alimentos e...

  • Regulador de acidez de grau de alimento de citrato de sódio

    USD 750 ~ 900

    marca:Rui Sunny

    Quantidade de pedido mínimo:25 Metric Ton

    Model No:Sodium Citrate-2

    transporte:Ocean,Land,Air

    Pacote:Bolsa de 25 kg

    Apoio sobre:10000 Tons Yearly

    Lugar de origem:CHINA

    produtividade:10000 Tons Yearly

    O aditivo alimentar é um tipo de substância para melhorar a cor alimentar, o gosto ou prolongar seu tempo conservante, Normalmente, a lista de aditivos de alimentos é bem conhecida, como estabilizador para alimentos, emulsificantes para melhorar...

  • 94% de sódio tripolifosfato Stpp granular

    USD 750 ~ 1000

    Quantidade de pedido mínimo:21 Metric Ton

    transporte:Ocean,Land

    Pacote:25 kg de bolsa/50kg/saco 1000kg/saco

    Apoio sobre:1000 Ton/Tons Per Month

    Lugar de origem:China

    produtividade:1000 Ton/Tons Per Month

    Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd, tem se concentrado na negociação de produtos químicos como hipoclorito de cálcio, ácido tricloroisocianúrico, bicarbonato de amônio, hidróxido de sódio, peróxido de hidrogênio e silano etc. desde 2007. Temos...

  • Mono-hidrato de ácido cítrico como aditivo alimentar CAS 5949-29-1

    USD 1200 ~ 2500

    marca:Rui Sunny

    Quantidade de pedido mínimo:27 Metric Ton

    Model No:food additives 10

    transporte:Ocean,Land,Air

    Pacote:Bolsa de 25 kg

    Apoio sobre:10000 Tons Yearly

    Lugar de origem:CHINA

    produtividade:10000 Tons Yearly

    Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd, tem se concentrado na negociação de produtos químicos como hipoclorito de cálcio, ácido tricloroisocianúrico, bicarbonato de amônio, hidróxido de sódio, peróxido de hidrogênio e silano etc. desde 2007. Temos...

Os reguladores de acidez, também conhecidos como reguladores de pH, são substâncias usadas para manter ou alterar o pH dos alimentos. O macarrão alcalino adicionado à face do ácido são reguladores de acidez. É usado principalmente para controlar acidulantes, álcalis e sais com efeitos tamponadores necessários para os alimentos. Cada regulador de acidez possui diferentes características de acidez da acidez e acidez leve.

O regulador de acidez é um termo geral para ácidos, álcalis e sais que aumentam o sabor azedo nos alimentos e ajustam o pH nos alimentos ou têm um efeito tamponador. Existem 17 tipos de reguladores de acidez que podem ser usados, como ácido cítrico, citrato de potássio, ácido lático, ácido tartárico, etc., do qual o ácido cítrico é um agente azedo amplamente utilizado. Ácido cítrico, ácido lático, ácido tartárico, ácido málico, citrato de sódio, citrato de potássio, etc. podem ser usados ​​para vários tipos de alimentos de acordo com as necessidades normais.
Os reguladores de acidez, também conhecidos como reguladores de pH, são substâncias usadas para manter ou alterar o pH dos alimentos. É usado principalmente para controlar os acidulantes necessários para alimentos, agentes alcalinos e sais com efeito tamponador. Os acidificadores têm muitas propriedades funcionais que aumentam a qualidade dos alimentos, como mudar e manter a acidez de alimentos e melhorar seu sabor; Melhorar o efeito antioxidante, impedir a ranço de alimentos; Complexado com íons de metais pesados, tem o efeito de prevenir reações de oxidação ou desbotamento, estabilizar a cor, reduzir a turbidez e aumentar as características de gelificação. Os ácidos têm um certo efeito antimicrobiano, embora o uso de ácido sozinho para inibir as bactérias, a concentração necessária para os anti -sépticos é muito grande, afetando as características sensoriais dos alimentos, é difícil aplicar praticamente, mas quando em uma concentração suficiente, um certo acidulante é selecionado e usado com outros métodos de preservação, como refrigeração, aquecimento etc., que podem efetivamente prolongar o prazo de validade dos alimentos. Quanto à escolha de diferentes ácidos, depende da natureza do ácido e de seu custo.





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